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Cava Corpinnat Brut Nature Recaredo Terrers
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Disponible el:
Recaredo Terrers Brut Nature Corpinnat
Cava Corpinnat Brut Nature Recaredo Terrers
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Bodega | Recadero |
Variedad 1 | Xarel·lo |
Variedad 2 | Macabeo |
Tipo de vino: Espumoso Brut Nature Gran Reserva con 40 meses en botella con sus lias.
Color del cava: Blanco
Coupage: Xarel·lo, Macabeu y Parellada
Vino con Denominación de Origen: Corpinnat
Volumen de la botella: 0,75cl
Graduación alcoholica: 11,5% vol
Nota de cata de este vino: Posee una burbuja muy fina, que asciende de forma pausada por la copa. En nariz se aprecia la mineralidad de los suelos calcáreos con aromas de fruta blanca madura envuelta de unos ahumados muy sutiles, un suave perfume floral y un fondo de almendras amargas que le confiere un carácter particular. En boca es cremoso pero se desliza ágilmente sobre la lengua. Aparecen notas florales, aromas frescos del campo como de hinojo, y se mantiene la cremosidad aun siempre dominada por esa acidez equilibrante.
Servir a una temperatura ideal de entre 6 y 8º C
Maridaje: Este vino es ideal para acompañar pescados, mariscos, entrantes, arroces, quesos, zarzuelas.
Necesita decantación: No
Nombre de la Bodega:
Recaredo
Cava Recaredo cultiva 46 hectáreas de viñedos propios en los alrededores de Sant Sadurní d'Anoia que se distribuyen en 6 fincas, a una altitud de entre 180 y 300 metros. Su viticultura es exclusivamente de secano, sin herbicidas ni insecticidas, con abonos de origen orgánico y natural, vendimias realizadas de forma totalmente manual y cavas de añada. Elabora sus cavas sin azúcares añadidos, lo que significa que sólo ofrece Brut Nature.
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