Cava Brut Nature Gran Reserva de Juvé Camps Ver más grande

Cava Brut Nature Gran Reserva de Juvé Camps

06747

Vino espumoso Cava Juve y Camps Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature

Vino espumoso Cava Juve y Camps Reserva Familia

Bodega Juvé i Camps

Variedad Macabeo

Variedad Parellada

Variedad Xarel·lo

D.O. Cava

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16,27 €

Información sobre Cava Brut Nature Gran Reserva de Juvé Camps

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Cava Brut nature gran reserva de Juvé i Camps Reserva de la Familia

Tipo: Cava gran reserva

Variedades: Macabeo, Parellada y Xarel·lo

Bodega: Juvé i Camps

Denominación de Origen: Cava

Graduación: 12ºC

Cantidad: 75Cl

Hace más de 200 años, en 1786, Joan Juvé i Mir, viticultor avanzado a su época, asentó los fundamentos de la futura empresa, una empresa en la que a lo largo de los años, padres e hijos han sabido conjugar perfectamente la fidelidad a la tradición familiar y el importante aumento de la producción del siglo XX.

El cava Reserva de la Familia de Juvé y Camps es un cava con raíces. Elaborado principalmente a partir del "mosto flor" de uvas, el Reserva de la Familia es un cava del tipo brut nature. Se trata de un Gran Reserva con una crianza de 36 meses de media en botella.

Cava dotado de un brillante y atractivo color dorado pálido. Sus pequeñísimas y abundantes burbujas, ascienden formando numerosos rosarios y una corona estable. Profundo, intenso y elegante, nos evoca inicialmente notas de frutas blancas maduras. Poco a poco su complejidad crece y aparecen los aromas propios de una larga crianza. Recuerdos de pan tostado y un cierto fondo cítrico completan su distinguido aroma. La cremosidad de su espuma se integra perfectamente en el paladar, haciendo que su paso por boca sea simultáneamente fresco, amplio y sugestivo. Todos los aromas que se perciben en la copa se exhiben en su largo final. 

Maridar con aves al horno y guisadas (mar y montaña), platos especiados de la cocina de creación y quesos. Consumir a una temperatura de entre 6 y 7 ºC.

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