Tinto Pesquera crianza
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Pesquera Crianza de Alejandro Fernández Tinto de Pesquera

Tipo: Vino tinto con crianza

Variedades: Tempranillo

Bodega: Alejandro Fernández Tinto de Pesquera

Denominación de origen: Ribera del Duero

Graduación: 14 ºC.

Formato: 75 Cl

La bodegas Alejandro Fernández Tinto de Pesquera reciben el nombre de su creador y vieron sus inicios en los años 70. Situadas en un pequeño lagar del siglo XVI, cuentan con 200 hectáreas de terreno sobre suelos de grava y altiplanos cultivadas con viña de uva Tempranillo, con la que elabora todos sus vinos.

El vino Tinto Pesquera es la marca que distingue la producción de estas bodegas y es uno de los Riberas más reconocidos tanto dentro como fuera de nuestro país. Se trata de un vino monovarietal elaborado con el proceso de vendimia tradicional. Después de un largo proceso de maceración, el vino reposa durante 18 meses en barricas de roble americano. Después pasa 6 meses más en botella.

Rojo picota intenso con cardenalicios y con muchísima carga de color, marca de la casa. De capa muy alta, lo que confiere a este vino una maravillosa tonalidad. Desprende aromas intensos de fruta negra; la madera está integrada de manera muy sutil, dejando todo el protagonismo a la fruta y a las especias que recuerdan a la pimienta negra. En boca es un vino sublime, con toques de la misma fruta que hemos encontrado en la nariz, muy largo, elegante, con cuerpo, lleno de vida y a su vez listo para beber.

Se recomienda decantar este vino una hora antes de servirlo y consumirlo preferiblemente a una temperatura de 16ºC. Perfecto para acompañar arroces con carne, carnes de caza menor y recetas gelatinosas como el codillo de cerdo o de ternera.

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Ficha técnica

Variedad
Tempranillo
D.O.
Ribera del Duero

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