

Tipo de vino: Reserva con 18 meses en barricas de roble francés y americano.
24 meses de reducción en botella
Color del vino: Tinto
Coupage de este vino: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Garnacha y Syrah
Vino con Denominación de Origen: D.O. Costers del Segre
Cosecha de este vino: sin especificar
Volumen de la botella: 0,75 cl
Graduación alcoholica: 14,5% vol
Presentación: Botella bordalesa clásica de cristal recio y oscuro bien presentada y explicativa
Nota de cata de este vino: Color cereza picota de capa media-alta con ribete granate, brillante.
Expresivo en nariz en la que los aromas que primero se perciben son los de barrica, notas ahumadas, especiadas y recuerdos balsámicos, entrada en boca elegante con madura sensación tánica y una acidez muy bien equilibrada que le aporta frescura y deja torrefactos en retronasal.
Servir a una temperatura ideal de entre 16 y 18º C
Maridaje: Este vino es ideal para acompañar carnes rojas brasa, estofados, asados, quesos curados, patés especiados
Necesita decantación: Si
Castell del Remei
La historia nos dice que en año 1780 ya existían en el entorno la bodega, el castillo, el santuario dedicado a la Virgen del Remei, el molino de aceite, la harinera, la destilería, etc.
En este entorno privilegiado, Castell del Remei cultiva 140 hectáreas de las variedades Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanco, Macabeo y Pinot Noir.
Está considerada como una muestra perfecta de las bodegas tipo “château” más tradicionales y auténticas de España y la calidad de los vinos de Castell del Remei viene avalada por numerosos premios internacionales obtenidos a través de los años.
Ficha técnica
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