

Tipo de vino: Roble por permanecer durante 8 meses la variedad Garnacha Negra en Botas de roble
El resto de variedades se mantienen en deposito inox durante unos meses antes de embotellar
Color del vino: Tinto
Coupage de este vino:Cabernet Sauvignon, Garnacha Negra, Trepat y Touriga nacional
Vino con Denominación de Origen: D.O. Costers del Segre
Cosecha de este vino:
Volumen de la botella: 0,75 cl
Graduación alcoholica: 14,5% vol
Presentación: Botella borgonyesa con etiqueta de diseño, representando el nombre de todos los trabajadores de la bodega.
Nota de cata de este vino:De color rubi de mediana intensidad con reflejos violaceos, en nariz destacan las frutas rojas maduras y aromas a canela, en boca es goloso y equilibradado, con un final persistente.
Servir a una temperatura ideal de entre 14 y 17º C
Maridaje: Este vino es ideal para acompañar quesos, ibéricos, carnes, estofados, asados y parrilla.
Necesita decantación: No
Bajo la batuta de Carles de Ahumada nace, en 1974, esta orquesta de personas con discapacidad intelectual y física capaces de crear obras maestras en el mundo del vino, cultivando viñas i olivos en un tierra que saben interpretar.
Situada en la localidad de Vallbona de les Monges en el Valle del Riu Corb prov. de Lleida, L'Olivera S.C.C.L. es actualmente una Cooperativa que elabora más de 10 productos de primera calidad en los cuales participan activamente las personas con capacidades diferentes.
Ficha técnica
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