

Tipo de vino: Vino Joven
Color del vino: Blanco
Coupage de este vino: Gewurstraminer, Malvasia y Muscat
Vino con Denominación de Origen: D.O. Penedés
Cosecha de este vino: sin especificar
Volumen de la botella:0,75 cl
Graduación alcoholica: 11,5% vol
Presentación: Botella alsaciana con etiqueta muy agradable, moderna y de diseño
Nota de cata: Color amarillo pajizo con reflejos dorados, aromas florales de jazmín y azahar, matices herbáceos, cítricos y de frutas dulces como el melocotón, en boca sensación de frescor junto con una muy equilibrada acidez, un final bastante largo y persistente.
Servir a una temperatura ideal de entre: 7 y 10º C
Maridaje: Toda clase de aperitivos y entrantes, arroces, pescado , mariscos, gambas al ajillo, quesos blancos y pates, especialmente foie
Necesita decantación: No
Joan Juvé i Mir, viticultor avanzado a su época, asentó en 1876 los fundamentos de la futura bodega Juve y Camps, una empresa en la que a lo largo de los años, padres e hijos han sabido conjugar perfectamente la fidelidad a la tradición familiar
En la actualidad en la moderna bodega Espiells se obtienen los vinos base para los cavas bajo la atenta y profesional mirada del actual presidente de la empresa, Joan Juvé y su hija Meritxell, adjunta a Presidencia y relevo generacional
Todas las características descritas para este vino joven, se entienden para los 12 meses siguientes al año de la cosecha, posteriormente podrán variar atendiendo a los procesos naturales del producto
Ficha técnica
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