Cognac Delamain Pale & Dry
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Cognac Francés Delamain Pale & Dry de la Bodega Delamain en Charente.

Venta de Cognac Delamain PD online

Tipo de producto : El cognac es un brandy destilado dos veces de uvas blancas en la región de Cognac, en Francia. La calidad Pale & Dry implica un minimo de 4 años de envejecimiento en barricas de roble.

Elaboración: Elaborado a partir de ugni blanc recolectado con una madurez tardía, obteniendo un vino blanco natural y fuerte con un bajo nivel de acidez. Envejecido, en húmedas bodegas ubicadas en Charente, en viejos barriles usados de roble de Limousin que ya han perdido su tanicidad.

País de origen: Francia

Volumen de la botella: 0,70cl.

Graduación alcohólica: 40%  vol.

Consejos para servicio: Servir en copa balón tipo Napoleon, solo, y a una temperatura de 25/27 ºC.

Combinar con: Apto para combinar con otras bebidas secas, preferentemente destilados.

Cócteles habituales: Ideal para cocteles con aromas florales de vainilla y aromas rancios, secos, redondos, afrutados y ligeramente dulces.

Utilización en cocina: Este es ideal para la elaboración de reposteria, helados, creeps, flambeados. Fumar Puros Habanos disfrutando con una copa de Delamain PD es toda una experiencia irrepetible

Historia del Delamain

Los orígenes del las raíces profundas de la Casa Delamain, firma dirigida hasta nuestros días por los descendientes directos de su fundador, Patrick Peyrelongue y su primo Charles Braastad, se sumergen en el comercio del Cognac y le permiten formar parte de la más vieja élite de la región.
La familia Delamain cuenta entre sus miembros con humanistas, científicos y poetas, entre ellos Jacques Delamain, escritor y gran ornitólogo, o Robert Delamain, autor de “La Historia de Cognac”, un libro de referencia obligatorio entre los amantes y los eruditos. La familia ha permanecido homogénea y unida a la intimidad de una casa repleta de recuerdos y tradiciones legadas por grandes generaciones precedentes.

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