Cava Roger de Flor

Comprar Cava Roger de Flor de Codorníu

Venta de Cava Roger de Flor on line

Tipo: Cava

Variedades: Macabeo, Parellada y Xarel·lo

Bodega: Codorníu

Denominación de origen: Cava

Graduación: 11'5 ºC.

Formato: 75 Cl

La producción de la bodega Codorníu se remonta al siglo XVI, lo que la convierte en la empresa con más historia de España. Aunque en sus inicios producían vinos, en la actualidad esta empresa familiar se dedica completamente a la elaboración de cavas. La bodega se sitúa en San Sadurní d'Anoia, en la comarca del Alt Penedés, donde el clima predominante es continental, perfecto para el cultivo de la uva.

El cava Roger de Flor es un homenaje a los personajes históricos de Cataluña. De color amarillo pálido y burbuja fina y bien integrada, posee una acidez equilibrada. Su proceso de envejecimiento le aporta aromas propios de su evolución en botella y, en el paladar, se aprecian sabores de crianza. El aspecto de este Nature es el de un cava de tonalidades amarillas, ligeramente ámbar. Es limpio de aroma, con ligeros toques afrutados.

Servir a una temperatura de entre 6 y 8ºC. Puede acompañar cualquier tipo de plato, aunque es perfecto para maridar con aperitivos y durante los postres, o como acompañamiento para frutos secos.